สวัสดีเจ้า  ถ้าพูดถึงดอกดาวเรืองในขณะนี้ที่บ้านห้วยแก้วปลูกกันหลายที่ตอนนี้เหลืองไปทั่วห้วยแก้วแล้วเจ้า  ถามผู้ที่มารับซื้อว่าเขาเอาไปทำอะไร  ผู้ที่รับซื้อตอบว่าเอาไปทำอาหารให้ไก่พันธุ์ไข่  ทางผู้ที่รับซื้อจะให้ผู้ปลูกตัดเอาหัวจุกที่เป็นสีเขียวออก จะเอาเฉพาะที่เป็นดอกทื่มีแต่สีเหลืองเพราะไก่พันธุ์ไข่กินอาหารเข้าไปจะมีมอนไข่สีเหลืองที่น่ารับประทาน