- ป้าดอาจารย์ครับ อธิบายได้แจ้งจ่างป่างอีหลี
- เพิ่มเติมประเด็นอาจารย์ครับ เพื่อให้อาจารย์ช่วยอธิบายเพิ่มครับ
- การป่นปลาแบบอีสานต้องดูประชากรที่จะร่วมกินด้วยนะครับ
- คนร่วมพาข้าวมาก ก็ป่นเหลวหน่อย(หมายถึงใส่น้ำมากหน่อย)
- คนร่วมพาข้าวน้อย ก็ป่นข้นหน่อย(หมายถึงใส่น้ำน้อยหน่อย)
- บางทีผมกินคนเดียวทำเป็นป่นแห้งก็เคยครับ
- ส่วนน้ำแกงที่จะใส่ ไทอีสานนิยมต้มจากปลาร้าครับเพราะน้ำจะ นัว แซบ ถูกปากคนอีสานคักๆๆ