สวัสดีครับอาจารย์

     ผลไม้สด จะมีปัญหามาก หากแปรรูปเป็นมังคุดกวน ก็คงขายได้แต่ในบ้านเรา เปลือกมังคุดยังเป็นความหวังของชาวสวนมังคุด หากช่วยกันศึกษาถึงคุณสมบัติ วิธีการแปรรูปเปลือกมังคุด น่าจะให้ผลตอบแทนดีกว่าขายมังคุดสด