เรียน ศ.ดร.จีระ หงส์ลดารมภ์ อาจารย์ยม นาคสุข และผู้อ่านทุกท่านครับ
<p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">กระผมนายวิศรุต แสงโนรี นักศึกษาสาขาการจัดการธุรกิจเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง </p> <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">จากการเรียนเมื่อวันอาทิตย์ที่ 8 ก.ค.50 ที่ผ่านมา ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณ อาจารย์ยม ที่เสียสละเวลามาให้ความรู้ในการบริหาร ทรัพยากรมนุษย์ในธุรกิจอาหาร แม้เนื้อหาของอาจารย์อาจไม่ได้เจาะจงกับการบริหารธุรกิจธุรกิจอาหารโดยตรงแต่การให้ แง่คิด และการยกตัวอย่างที่เกิดขึ้นจริงในการทำงานมาแสดงนั้น ทำให้ผมได้เห็นภาพเกี่ยวกับงานบริหารทรัพยากรมนุษย์ ซึ่งผมไม่มีประสบการณ์ทางด้านนี้เลย ได้ง่ายขึ้น </p> <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">อาจารย์ได้สอนให้มีสติ จิตต้องนิ่งในการเรียน ซึ่งทำให้เรียนได้เข้าใจง่ายขึ้น สิ่งที่ผมได้จากการเรียนครั้งนี้ คือ</p> <ol style="margin-top: 0cm">
</ol> สิ่งที่ผมประสบอยู่ในการทำงาน คือ คนงานในภาคการเกษตรมีอัตราการลาออก มาทำงานไม่ตรงเวลาบ่อยๆ การเก็บเกี่ยวผลผลิตมีปัญหาเนื่องจากคนงานขาดความรู้ที่ถูกต้อง <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"> </p><p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">จากการเรียนในครั้งนี้ทำให้ผมได้ความรู้ที่จะสามารถนำไปใช้เพื่อลดอัตราดังกล่าว กล่าวคือจะนำเรื่อง การให้สัญญาจ้างที่ยาวกว่าเดิมคือจ้างเป็นปี แทนสัญญาจ้างเป็นเดือนและให้เงินพิเศษเมื่อมีงานเพิ่มขึ้นในบางช่วง และการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับคนงาน อาจมีการจัดเลี้ยงประจำปีเพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดี </p> <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">การลงพื้นที่ในการทำงานสอบถามปัญหาต่างๆ และให้ความรู้ที่ถูกต้องในการทำงานด้วยการจัดโครงการอบรมการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ถูกวิธีจากนักวิชาการทางการเกษตร </p> <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">ข้อเสนอแนะ อยากให้อาจารย์ยม ช่วยแนะนำการรับคนในการเข้าทำงานโดยละเอียดด้วยครับ </p> ต้องขอขอบคุณอาจารย์ยมอีกครั้งสำหรับข้อมูลดีดี ทำให้ผมได้มีแนวทางในการแก้ปัญหาและพัฒนาตัวเองให้เป็นคนที่ดีมีคุณภาพมากขึ้นคับ