สวัสดีครับ  พี่น้องกลุ่มสหกรณ์แม่ออน  ได้ยินชื่อกลุ่มแม่ออนในครั้งแรกที่ผมคิดคือ นมวัว  ในส่วนตัวของผมแล้วได้นำนมวัวดิบ จากฟาร์มโคนม เพื่อเป็นอาหารให้หัวเชื้อจุลินทรีย์แลคโตบาซิลัส  (ใช้ในการเกษตรกำจัด ป้องกันราดำ ราขาว ของต้นพืช และสร้าภูมิคุ้มกันให้พืช) ซึ่งมีหัวเชื้อมาจากประเทศทิเบต  (ดั้งเดิมเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวมองโกเลีย ที่อยู่ทุ่งกระโจมเลี้ยงสัตว์ เร่ร่อน เป็นอาหารที่สร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ทั้งความสมดุลของระดับน้ำตาล ไขมัน มีแอลกอฮอล์ด้วย  งานวิจัยเรื่องนี้จะนำเสนอในห้องเรียนศูนย์ดอยสะเก็ด วิชาการจัดการความรู้เพื่อการพัฒนายั่งยืน)   นักวิชาการของไทยเลยเปลี่ยนชื่อเสียใหม่ว่า "บัวหิมะ" ขอให้ทุกท่านโชคดีนะครับ

/ ด.ต. ธีรกานต์ฯ...