I agree to your “ผมตีความว่า อินทรียสังวร คือ EF – Executive Function” by this:

From Royal Institute Dictionary (2542 Th-Th)อินทรียสังวร : น. ความสำรวมอินทรีย์ ๖ คือ ตา หู จมูก ลิ้น กาย ใจ ไม่ให้ยินดียินร้ายในเวลาเห็นรูป ฟังเสียง ดมกลิ่น ลิ้มรส ถูกต้องโผฏฐัพพะ รู้ธรรมารมณ์ด้วยใจ. ( ป. ).

But I wonder if we should add ‘self initializing / self motivation’ and ‘planning’ and ‘problem solving’ (or ariyasacc 4) to อินทรียสังวร to cover the meaning of EF.

There is no doubt that the teaching of the Buddha covers EF.