ผู้เขียน ได้มีโอกาศ.. สนทนา.. กับ.คนไทย ที่เรียนจบสาขา ฟิสิกส์.. และได้มีโอกาศมาทำงานในด้าน.. วิจัย กับ.. สถาบัน ที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งสำหรับการสนทนาที่มิได้มีประเด็น.. หากแต่เป็นความอยากรู้ ความคิดเห็น ของบุคคลที่มีวัยและประสพการณ์.. การเรียนที่แตกต่างออกไป… คำถามคือ.. ดิน น้ำ ลมไฟ นั้น เป็นธาตุ ที่มีอยู่ในตัวตนมนุษย์.. และสิ่งมีชีวิต.. เป็นเรื่องของความเชื่อแบบโบราณ ที่ คนรุ่นนี้ ไม่สามารถ เข้าใจได้เลย.. แถมจะ บอกว่า มันโบราณ เสียนี่กระไร.. อย่าไป เอ่ยถึงมัน อีกเลย.. เพราะ มันไม่เป็นประโยชน์ และพ้นยุคและสมัยไปแล้ว.. อะไร จะเกิดขึ้นใน.. อนาคต อันใกล้…. ถ้า คนสมัยใหม่ คิดเช่นนั้น… แกลลอลี่ชีวิต.. วันนี้.. ว่าด้วย.. อาหารการกิน..