-
ขอขอบคุณอาจารย์เปมิช
และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
1ก). คนอินเดียกินนมและเนยแบบนี้มาอย่างน้อยหลายพันปีแล้ว... เรื่องนี้มีส่วนทำให้คนอินเดียได้รับไขมันอิ่มตัวจากนม+เนย จากน้ำมันปาล์ม+มะพร้าวสูง
1ข). อาหารอินเดียจะเข้ากับสูตรนี้ (ผมสังเกตเอง ไม่มีข้อมูลยืนยัน) = หวาน+มัน+เค็ม+ฉุน(เครื่องเทศ)
3ค). ลักษณะฉลาด เรียนรู้เร็ว และขยัน ลักษณะเช่นนี้น่าจะทำให้อินเดียเจริญเติบโตเร็ว ปัญหาคือ เสี่ยงต่อภาวะ "เร่งมากเกิน (overspeed)" ภาวะ "เร่งมากเกิน" มีส่วนทำให้ช่องว่างทางฐานะห่างกันมากขึ้น คนจะเครียดมาก เพราะแก่งแย่ง แข่งขันกันมาก และมีอันตราย เพราะเป็นความเครียดระยะยาวที่มีอันตรายต่อสุขภาพ
3ง.) ภาวะ "เร่งมากเกิน (overspeed)" เปรียบคล้ายการขับเกวียนติดเทอร์โบ เครื่องน่ะแรง ทว่า... องค์ประกอบอื่นๆ มันจะโทรม
2). ข้อมูลโรคหัวใจ-หลอดเลือดของคนอินเดีย เรียนเสนอให้สอบถามจากอาจารย์อายุรแพทย์โรคหัวใจที่นี่ ขอกราบอนุโมทนาที่อาจารย์ท่านเผยแพร่ความรู้เป็นวิทยาทาน... www.thaiheartweb.com/
3). เรื่องอินเดียจะเป็นมหาอำนาจอันดับ 1 ด้านโรคหัวใจนี่... อ.นพ.สันต์ ใจยอดศิลป์ท่านเขียนไว้ครับ
4). บทความนำไปใช้เพื่อสาธารณะได้เลยครับ ที่เขียน "สงวนลิขสิทธิ์" ไว้ เพื่อป้องกันนำไปใช้เพื่อการค้า
5). สุขภาพเป็นเรื่องที่มีปัจจัยเกี่ยวข้องจำนวนมาก การใช้ชีวิตเรียบง่าย ประหยัด ออกแรงมากหน่อย กินพอประมาณ หรือที่เรานิยมเรียกว่า "ทางสายกลาง (moderation)" น่าจะปลอดภัยในระยะยาว - ขอให้ท่านผู้อ่านทุกท่านมีสุขภาพดี มีหัวใจ-เส้นเลือดดีๆ ไปนานๆ...