การคั้นแยกกากจะรักษาสรรพคุณได้ดีกว่าการปั่นหลายเท่าตัวครับ เพราะการปั่นจะเกิดปฏิกริยาออกซิเดชั่น(ออกซิเจนในอากาศเข้าทำปฏิกริยากับสารอาหาร) ทำให้ลดเอนไซม์และวิตามินลง

แต่ราคาเครื่องคั้นแยกกากสูงกว่ามาก(ประมาณหมื่นต้นๆ) ถ้ามีสตางค์พอก็ลองพิจารณาดูครับ