ขอบคุณค่ะอาจารย์ทองหยอดที่กรุณาแนะนำ เพิ่งได้รับประทานที่ร้านข้าวต้มที่เชียงรายเมื่อวานนี้เองค่ะ เขาคั่วแห้ง ๆ น้ำมันน้อย ๆ คงใช้ไฟแรง ๆ อร่อยมาก ๆ จริงด้วยค่ะ