เคยลองทำโดยใช้หม้อขนาดกลางค่ะ น้ำมันร้อนๆแล้วก็เทไข่ลงไปเฉพาะตรงกลางให้เขาแผ่ไปสุกรอบๆก็จะออกมาเป็น"ไข่ฟก"ก้อนกลมหนากรอบค่ะ (แต่ไม่ได้ใส่ไส้ตรงกลาง คิดว่าถ้าใส่ก็น่าจะใช้วิธีนี้ได้ค่ะ) แต่ต้องระวังปริมาณน้ำมันกับไข่ ไม่งั้นเลอะเทอะมากๆค่ะ เพราะน้ำมันต้องสูงจากพื้นพอสมควร ประมาณเกือบครึ่งหม้อถึงจะได้ไข่หนากรอบ