ยอมรับว่า อึ้ง ไปเกือบนาทีครับ
ก่อนที่จะตอบหนูน้อยไปว่า
อาหารมันไม่ได้เป็นแค่วิธีการ หรือ "มูลค่า" เพียงเพื่อให้อิ่มท้อง แต่มันเป็นวัฒนธรรม เป็นสัญลักษณ์ เป็นศิลปะ ที่มี "คุณค่า" และความหมายที่ดีซ่อนอยู่ ... รูปแบบ ต้มยำ และ ยำ เป็นมรดกที่ย่าถ่ายทอดมาให้พ่อ ... พ่อเห็นด้วยกับนะโม นะ แต่พ่อก้อยังอยากจะคงมันไว้อย่างนี้ ... 

นะโม ฟังเหมือนจะเข้าใจ หรืออาจจะเข้าใจจริงๆ เพราะเงียบไป และกินวัฒนธรรม สัญลักษณ์ ศิลปะ ที่มี "คุณค่า" อย่างเอร็ดอร่อย ^___^