สวัสดีครับ  คุณครู krutoiting

วิธีสังเกตเห็ดว่ากินได้หรือไม่ได้ แบบชาวบ้าน  คือ

1. สังเกตดูว่าเห็ดนั้นมีแมลงกัดกินบ้างไหม?

2. ท้องเห็ดเป็นสีขาว สีไม่ดำ

3. ดอกเห็ดหรือหมวกเห็ดแข็ง  ไม่นุ่ม

4. หมวกเห็ดและขาเห็ดมีลักษณะมัน  ไม่มีแป้งหรือเกล็ดแป้งเกาะอยู่

5. นำไปแช่กับข้าวสาร  หากน้ำและข้าวสารเป็นสีดำ  แสดงว่าเป็นเห็ดพิษ

แต่เพื่อความปลอดภัย...อย่าเก็บเห็ดที่ไม่รู้จักมากินเอง จะดีกว่านะครับ