Discovery:สำหรับการตลาด
ร้านCafe de' forest
ดิฉันต้องการค้นหาร้านกาแฟที่มีบรรยากาศที่แตกต่างไปจากร้านเดิมๆที่เคยกิน แต่ก่อนร้านกาแฟที่ดิฉันเคยกินก็เป็นบรรยากาศที่นั่งกินกาแฟในห้องสี่เหลี่ยม เปิดเพลงเบาๆ เมื่อดิฉันได่้เจอร้านนี้คือ. อย่างแรกที่มองเข้าไปคือบรรยากาศร่มรื่น. ต้นไม้เขียวชะอุ่ม มีสภาพแวดล้อมเหมือนสวนหย่อมที่อยู่ในบ้าน ให้ความรู้สึกว่าอยู่ที่บ้าน. เมื่อดิฉันได้ย่างก้าวเข้าไปหน้าร้านก็พบกับการต้อนรับอย่างดีของพนักงาน. โดยพนักงานจะมีการยิ้มแย้มแจ่มใส. และทักทายเราด้วยความเป็นมิตร อย่างเช่นสวัสดีครับ/ค่ะ. หลังจากนั้นพนักงานจะพาเราไปยังที่นั่งโดยพนักงานจะให้เราเลือกว่าจะนั่งในด้านห้องที่เป็นห้องแอร์หรือด้านนอกที่เป็นสวนดิฉันจึงเลือกนั่งด้านนอกที่เป็นสวน เพราะดิฉันชอบบรรยากาศที่มีต้นไม้. และมีน้ำพุและลำธารเล็กๆ มีปลาแหวกว่ายดูแล้วรู้สึกผ่อนคลาย.เมื่อดิฉันได้ที่นั่งแล้วพนักงานก็เอาเมนูมาเสิร์ฟให้ ดิฉันจึงสั่งชามะนาว. เพราะเป็นเมนูที่ดิฉันชอบ ระหว่างรอเครื่องดื่มนั้นดิฉันก็ได้ฟังดนตรีสดท่ามกลางสวนสวยๆ มันดป็นความรู้สึกที่บอกไม่ถูกเพราะเพลงเพราะมาก. นักดนตรีจะเล่นเพลงแนว pop หลังจากนั้นไม่นานดิฉันก็ได้รับชามะนาวจากพนักงาน. ซึ่งเป็นสิ่งที่ดิฉันประหลาดใจเป็นอย่างมากคือ ชามะนาวของที่นี่ไม่เหทือนที่อื่นคือ. ชามะนาวของที่นี่นั้นก้อนน้ำแข็งจะทำมาจากน้ำชามะนาวที่ทำเป็นน้ำแข็งแล้วเทชามะนาวอีกที ซึ่งจะไม่ทำให้เสียรสชาติของชามะนาวเลย. ยิ่งจะทำให้มีความรู้สึกว่าชามะนาวของที่นี่นั้นเข้มข้นและรสชาติดีกว่าทีอื่นค่ะ. สิ่งที่ดิฉันประทับใจก็คือบรรยากาศการตกแต่งร้านของที่นี่ซึ่งใหเความรู้สึกเหมือนเราได้ดื่มน้ำท่ามกลางสวนในบ้านของเราเองและไม่มีความรู้สึกเหมือนเราอยู่ในใจกลางเมือฃที่มีรถติดเลยค่ะ. และประทับใจอย่างที่ 2 คือชามะนาว ที่มีลักษณะแตกต่างไปจากร้านอื่นๆที่มีการขาย การบริการเหมือนกันค่ะ
Discovery: สำหรับบุคลากร
ประทับใจพี่ที่ช่วยสอนฝึกงานในตอนที่ไปฝึกงานที่งานก่อสร้างแห่งหนึ่ง. คือพี่เค้าสอนให้เรารู้จักวางตัวต่อคนงานและมีวิธีในการพูดกับคนงานให้คนงานเชื่อเราและทำตามในสิ่งที่เราคาดหวังไว้อย่างเช่นในการที่จะพูดกับคนงานให้ทำงานให้เสร็จตามเป้าหมายที่วางไว้ในวันนี้ก็คือจะมีการพูดแบบให้เค้าคิดว่าถ้าทำแล้วจะได้ผลประโยชน์อะไรบ้าง อย่างเช่นวันนี้ก่ออิฐได้ 1แถว ถ้าพรุ่งนี้ก่อได้แถวคึ่งจะได้กลับบ้านก่อนเวลา เมื่อคนงานได้ยินแบบั้นก็จะมีการตั้งใจทำงานให้มากขึ้นและเสร็จเร็วขึ้นเพื้อที่เค้าจะได้กลับบ้านก่อนเวลางาน และมีการชื่นชมว่าทำงานดี. เรียบร้อย. และสวยงาม เมื่อคนงานได้ยินเช่นนั้นก็จะมีกำลังแรงใจในการทำงานมากขึ้น เมื่อเกิดปัญหาในไซน์งานพี่เค้าจะสอนให้เรารู้จักมีสติและใจเย็นค่อยๆคิดหาทางแก้ เมื่ิอสติมาปัญญาก็จะเกิด ทุกปัญหามีทางแก้. ทุกปัญหาถ้าเรามีสติเราก็มักจะพบทางออกที่ดีเสมอ สิ่งที่ประทับใจมากในตัวพี่เค้าคือพี่เค้าเป็นคนใส่ใจเราเป็นอย่างดี. และเข้าใจว่าเราจะต้องพบเจอกับปัญหาแบบไหน และบอกวิธีทางแก้ไขปัญหาต่างๆให้กับเรา. เมื่อเราต้องเผชิญกับปัญหาเราจะได้ต่อสู้กับปัญาอุปสรรคนั้นได้อีกทั้งยังสอนวิธีการเอาใจคนงานเพื่อให้เค้าทำงานในแบบที่เรามอบหมายให้เค้าทำ.มีวิธการพูดหลอกล่อหลากหลายจูงใจให้คนงานทำงานให้. และมีวิธีในการพูดแบบเป็นกันเองเพื่อให้คนงานและตัวเรานั้นมีความสุขในการทำงานมากจขึ้นเพราะการที่เราเป็นกันเอง.เปรียบเสมือนคนหนึ่งในครอบครัวนั่นจะทำให้เค้าไว้วางใจเราและทำงานออกมาได้ดี มีการถามสารทุกข์สุกดิบของครอบครัวของคนงานว่ามีลูกไหม? ลูกโตหรือยัง.บางครั้งก็มีการเอาเสื้อผ้่าที่ไม่ใช่แล้วให้กับคนงานซึ่งพวกเค้าก็ดีใจเป็นอย่างมาก
รหัส. 565740262-3. Y#15. Sec.22