น่ายินดีอย่างยิ่งที่โรงเรียน ชุมชน เริ่มใส่ใจให้ความสำคัญกับอาหาร นอกเหนือจากให้เป็นธุระของหน่วยงานภาครัฐ ซึ่งหลังจากกระทรวงสาธารณสุขเริ่มรณรงค์ตรวจสารเคมีปนเปื้อนในอาหารตั้งแต่ประมาณปี 2548 พบว่ามีการใช้สารเคมีเหล่านี้ลดลงอย่างมากเช่นสารบอแรกซ์ลดลงมากกว่า 90% แต่ช่วงหลังเริ่มให้งบประมาณด้านนี้น้อยลง ผู้ค้าอาจเริ่มใช้สารเคมีเพิ่มอีก ถ้าชุมชนรณรงค์ตรวจตราแบบนี้ สมาชิกในชุมชนคงมีสุขภาพดีกันถ้วนหน้าค่ะ