ที่บ้านผมไม่ใส่ลูกชิ้น มีแต่กะทิ เช่นกัน ส่วนอย่างอื่นเหมือนกัน เป็นอาหารอีกชนิดที่ทำให้ผมกินกระเทียมสดไป (ปกติเกลียดกระเทียมมาก) แต่พอผมกินขนมจีนซาวน้ำทีไร มีแต่คนบอกว่า ผมเป็นคนโบราณ หรือสูงวัยทุกที แต่ก็ช่างเถอะ ของดีและอร่อบ กินแล้วมีความสุขก็พอครับ