สวัสดีครับพี่ครูตาล อาหารพื้นเมืองเหนือนั้นหลากหลายครับ โดยเฉพาะที่บ้านใกล้ดอยจะมีของป่ามากมาย สำหรับเมนูที่ผมนำมาเล่าเข้าใจว่าคนทำคงไม่รู้ว่าใบเมี่ยงมีผลอย่างไรต่อร่างกายบ้าง เห็นทำแล้วอร่อยๆ ก็เลยทานกันใหญ่ คิดว่ากินไม่เป็นไรแบบยอดใบผักอื่นๆ ก็เลยออกมาอย่างที่เห็น ผมเห็นว่าขำดีเลยนำมาเล่าสู่ฟัง เด็กๆ เปิดเทอมแล้ว เป็นอย่างไรบ้างครับ ท่าทางโรงเรียนจะกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งหนึ่ง