ก๋วยเตี๋ยว..เป็น..ศิลปะการกินที่เก่าแก่..มั็กกมั็กก..หลายพันปี..เทคนิคการผลิตก้าวไกล..เส้นก๋วยเตี๋ยวสมัยนี้..ดึงได้ยาวหลายเมตร..ก่อนเข้าเครื่องตัด.(ขอให้กินแบบพอดี....ยายธี)