สวัสดีค่ะ

ที่ครูอิงทำ ทำแบบนี้ค่ะ

• ใช้วุ้นเส้นแห้งนะคะ (วุ้นเส้นสด  เส้นจะอืด และเละ)
• ล้างน้ำ พอเปียก ๆ  แล้วตัดท่อน  ไม่ต้องแช่น้ำนะคะ  ถ้าแช่น้ำจะอืดค่ะ
• นำลงไปลวกในน้ำร้อน ไฟปานกลาง  พอสุกนุ่ม เอาขึ้น ราดด้วยน้ำเย็น
• ใส่กระชอนพักไว้  แต่อย่าทิ้งไว้นานนะคะ  ถ้าทิ้งไว้นาน  เส้นจะเกาะกันอย่างที่บอกมา
• แต่บางครั้งก็ขึ้นอยู่กับ  ยี่ห้อของวุ้นเส้นด้วยค่ะ 
• ที่ครูอิงใช้ มักใช้วุ้นเส้นท่าเรือค่ะ  ถ้าไม่มี ก็วุ้นเส้นยี่ห้อ ต้นสน ก็ดีค่ะ