ความเห็น 2807270

ข้าวเหนียว-มะม่วง : บ่ายโบก (2)

เขียนเมื่อ 

สวัสดีค่ะ

         มะม่วงน้อย(เหมือนในภาพ) ที่บ้านเรียกอีกอย่างว่ามะม่วงกะสวย(ที่ใส่หลอดด้ายทอผ้า)คุณสมบัติเปลือกหนาทำบ่ายโบกได้ดี ไม่แตก แต่ถ้าเป็นมะม่วงกะล่อนเปลือกจะแตกง่ายเวลาบ่ายโบก .....ทั้งสองพันธุ์ บ่ายโบกแล้วอร่อยพอกันค่ะ เมื่อตอนกลางวันก็พึ่งทำบ่ายโบกทานค่ะ