พี่ครูอิงค่ะ ...สูตรหนูรี จะกวนด้วยไฟอ่อนๆ ไม่ได้วางบนหม้อน้ำ 

เวลากวน เรายังไม่ต้องใส่น้ำใบเตยลงไปก่อนนะคะ 

เมื่อกวน ส่วนผสมก็จะข้นๆ มีเป็นเม็ดๆบ้าง  ไม่ต้องตกใจ

จากนั้นค่อยๆเติมน้ำใบเตยลงไป แล้วกวนต่อ แป้งค่อยคลายตัวออกเองค่ะ :)

แบบนี้ค่ะ

อาจจะยากไป หากภาชนะแคบๆจะกวนยากหน่อย 

มีเวลาจะปรับปรุงสูตรให้นะคะ :)