วัฒนธรรมการกินของเวีนดนามส่วนใหญ่ คล้ายจีน จะเหมือนหรือ มีบางส่วนของเวียดนามที่ ใกล้เคียงกับอีสาน ตรงที่ ประเภท มีผักแถมฟรี อาจจะรวมหรือแยกไว้ตามโต็ะ คนเอเซียปกติกินผักเยอะค่ะ หาง่าย ไม่ต้องปรุงสุก กินเลย สะดวกมาก ไม่แพง อาหารเนื้อก็รอหน่อยมันโตช้าและจำนวนน้อย แต่ถ้่าไม่จำกัด นักว่าจะต้องกินแค่หมูไก่ โอกาศได้กินจะเยอะขึ้นและอาจไม่ต้องซื้อ เหมือนคนอีสาน กินแย้ กินแมลง และอื่นๆสารพัด ฉลาดและมีเทดโนโลยีในการหา และทำกินสูง ยกเว้น คนเรียนในโรงเรียนนานอาจไม่รู้เรื่องนี้แล้ว หรือไม่สนใจเรื่องกินเท่าไหร่

ส่วนแหนมเนื่อง หรือแปลว่าหมูย่างนั้น อาจกินต่างเล็กน้อย เพราะเขาเล่นพันแล้วจิ้ม แต่เราหยอดแล้วพันก่อนกิน เป็นอาหารเวียดนามเหนือ เมืองเว้