อาจารย์คะก่อนเอามาทำไวน์อาจารย์เคยชิมเนื้อกระบกไหมคะรสเป็นอย่างไรล่ะคะ    เคยกินแต่เนื้อในเมล็ดจึงรู้ หวานๆมันๆดีตอนสดๆค่ะแต่ถ้าผ่าตากไว้นานแล้วและนำไปคั่วจะมันๆไม่มีรสหวานค่ะ