เริ่มก่อตั้งกิจการตั้งแต่ พ.ศ.2516 เรื่มทำข้าวเกรียบเพียงอย่างเดียวต่อมากิจการเริ่มชยายตัวดีขึ้น

จึงคิดทำสิ้นค้าอื่นๆ เพื่อมาพัฒนาให้ เจริญมากยิ่งขึ้นโดยมี คุณแม่บุปผา และ คุณพ่อสุวรรณได้ช่วย

กันคิดค้นทำกันขึ้นโดยการผันจากข้าวเกรียบปลากรายขึ้นมา นำมาคิดปรับปรุงใหม่ให้น่าสนใจยิ่งขึ้น

ต่อมานางสาวนวพรรณ ได้มารับช่วงต่อจาก คุณแม่บุปผาเมื่อช่วงประมาณ พ.ศ. 2542 สิงหาคม

..........................และดำเนิดกิจการขยายเพิ่มขึ้นจนถึงทุกวันนี้..........................