ผมยังไม่เคยพบหนังสือที่คุณกำลังหาอยู่ครับ อาจจะมีก็ได้หรือยังไม่มีออกมา อย่างไรก็ตาม ผมมีบทความหมายบทความที่เขียนเรื่องการบริหารจัดการโรงแรม มีบทความ เรียนรู้จากการบริหารจัดการโรงแรมหลายแห่ง และแผนธุรกิจโรงแรม ในบทความนั้นๆ มีผู้เข้ามาสอบถามและผมได้ตอบกลับไป ลองเข้าไปค้นหาอ่านดูครับ น่าจะได้ความรู้เพิ่มขึ้นบ้างไม่มากก็น้อย