สวัสดีครับ

ช่วงนี้เป็นช่วงที่หอยขมยังไม่มีไข่ในท้องนะครับ  เลยกินอร่อยมากเป็นพิเศษ

หากเป็นช่วงที่หอยขมมีไข่อยู่ในท้องแล้ว จะไม่ค่อยอร่อย เวลาเคี้ยวจะคล้ายๆ กับเคี้ยวเม็ดทรายเลย

หากมีโอกาส คุณหมอก็ลองทำทานดูนะครับ (ซื้อแกงสำเร็จรูปก็ได้) รับรองว่าอร่อยแน่นอนครับ