สวัสดียามค่ำค่ะน้องหนูรี

น้องหนูรีจ๋า ..ที่ขอหน่ะ แม้เพียงหนึ่งโล ก็หายากน้องประเภทสดๆตาใสตัวใหญ่  ขอบอกว่า ถ้ามีก็คงเป็นจากเรือใหญ่แล้วหล่ะค่ะ  แถมตัวโตก็ส่งออกไปจากปัตตานีขายทีอื่น  เราลูกที่กินตัวเล็กๆ ..โชคดีอะไรปานนั้น .แม้กระทั่งไปที่แพปลา (พี่ชอบไปเพราะเป็นนักสำรวจ ดูสัตว์น้ำแปลกๆดีค่ะ) ชาวเรือก็บ่นๆกันว่าปลาทูมีน้อยลง  และไม่ใช่เป็นปลาในอ่าวด้วยค่ะน้องหนูรี   สวนใหญ่โน่นออกไปจับไกลๆ น้ำลึกเรือประเภทใหญ่ๆ..ก็เล่นจับกันมากซะจนไม่เหลือรอดตาถี่อวนหล่ะซิค่ะ...แต่อ่าวฯก็ยังมีความสำคัญที่เป็นแหล่งเลี้ยงดูสัตว์น้ำวัยอ่อนค่ะ

อืมม์...ตาใสๆ เหรอค่ะ..เอ..จะตาปลาหรือตาเราเนี่ยที่ ตาใสๆ.. ..แต่แถวบ้านที่ชุมพร..ยังมีปลาทูประเภทตาใสๆ ตัวโตๆให้กินค่ะ เพียงแต่ไม่ได้ทำเมนูต้มส้มแขกค่ะ  สงสัยต้องลองบ้างละ สูตรแม่ครัวหนูรี การันตีความน่าทาน :-))  พี่มีต้นส้มแขกเอาไปปลูกไว้เป็นที่ระลึกหนึ่งต้น ออกลูกแล้วด้วย  แต่ไม่ค่อยคุ้นชินกับรสชาติเค้าค่ะ เลยเอาไว้ดูลูกสวยๆดีคะ น้องหนุรี

แถวบ้านพี่ ถิ่นปลาทูอร่อยจากอ่าวไทย ช่วงฤดูวางไข่ ก็ยังมีปลาขาย..แฮ่ๆ ขนาดว่ามีกฏหมายควบคุม ห้ามจับปลาในฤดูวางไข่นะ แต่..การบังคับใช้ก็เหมือนกันกะทุกๆเรื่องทุกที่ในบ้านเรา อ่อนใจจริงๆเชียว ..แถมจับปลาได้..ถ้าตัวเล็กก็ทิ้งลงทะเลอีก ทิ้งแบบตายนะค่ะ ถ้าทิ้งแบบที่ยังมีชีวิตอยู่ก็พอจะได้มีตัวโตขึ้นมาบ้าง  เพื่อนๆทำอาชีพประมงแถวบ้านที่เค้าเศร้าใจ เลยได้รับฟังปีละหนึ่งครั้งที่เจอกันตอนเลี้ยงรุ่น ค่ะน้องหนูรี ...ไปก่อนละ เมนูปลาทูต้มส้ม ชวนหิวจริงๆนะเนี่ย..ขอบคุณค่ะที่แวะมาแหย่กัน :-)