สวัสดีครับ  คุณ pap 2498

ไม้ไผ่ที่นิยมใช้มีหลายชนิดนะครับ ที่มีรูใหญ่ๆ หน่อย

เช่น ไผ่เขียว(ไผ่หนาม)  ไผ่ซาง  ไผ่บงป่า ไผ่ตง  เป็นต้น

ถ้าเป็นไผ่อ่อนจะมีเยื่ออ่อนอยู่ด้านใน เวลาหลามปลาจะทำให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากขึ้น

แต่ถ้าหากเป็นไผ่ที่แก่แล้ว จะไม่ค่อยมีกลิ่นหอมมากนักนะครับ