ตอบคุณสามสักค่ะ (แบบจริงจัง ค่ะ^_^ )

โหมดแปล ภาษาใต้ ค่ะ 

คำว่า "คั่ว" ภาษาใต้ หมายถึง อาหารประเภทแกงชนิดหนึ่ง เช่น "คั่วเผ็ด" ซึ่งจะหมายถึง ผัดเผ็ด นั่นเอง 

ส่วนคำว่า "กลิ้ง " ภาษาใต้ หมายถึง แห้งๆ 

ฉนั้น "คั่วกลิ้ง" จึง หมายถึง ผัดเผ็ดที่มีลักษณะแห้งๆ น้ำมันน้อยและน้ำน้อย ด้วย 

ลักษณะเด่น ของคั่วกลิ้งที่แท้จริง นั้นจะเผ็ดแบบไม่ลืมหูลืมตาก็ว่าได้  

ขอบคุณนะคะ