สวัสดีครับ คุณกานต์ชนก

 

สมัยเด็กๆ ตอนผมอยู่ที่ศรีสะเกษ พ่อลาบเทาให้กินเป็นประจำนะครับ

แต่หลังจากที่ผมจากบ้านเกิดมาเกือบ 30 ปี ก็ไม่เคยกินลาบเทาฝีมือพ่ออีกเลย จนกระทั่งท่านเสียชีวิตไป

เพิ่งมาได้กินลาบเทาอีกครั้ง ก็ตอนมาอยู่ที่บ้านแม่ตาดเมื่อ 10 ปีแล้วนี่เองครับ

เพราะที่บ้านแม่ตาดแห่งนี้มีความอุดมสมบูรณ์ มีเทาเยอะ และมีความปลอดภัยสูงด้วยครับ

ก็เลยทำให้มีโอกาสได้นำเมนูนี้แบ่งปันให้ทุกๆ ท่านได้รู้จักด้วยครับ