สวัสดีครับ คุณแว่นธรรมทอง

 

* เทา....ที่เห็นในภาพ เป็นเทาที่ได้มาจากลำห้วยที่น้ำไหลลงมาจากภูเขาโดยตรงนะครับ ไม่ใช่เทาตามท้องนา เลยมีความปลอดภัยค่อนข้างสูงพอสมควร

** สูตรทางเหนือ ก็ใส่ปลาร้าเช่นกันนะครับ เพียงแต่อาจจะเข้มข้นน้อยกว่าเท่านั้นเอง ....อร่อยพอๆ กันกับทางอีสานเลยนะครับ