แมงอีนูนของแซบชาวอีสาน นำมาปรุงเป็นอาหารครั้งปู่ย่า ถึงรุ่นลูกรุ่นหลานพัฒนา จับเอามา " ทำยำกรอบ" น่าอร่อยจริง...
ครูเคยเล่าให้ฟัง...แต่ยังไม่เคยชิม อยากชิมบ้างครับ น่าอร่อย เคยกินแต่คั่วแห้งใส่เกลือเฉยๆ ( ชอบงานเขียนนี้มาก จากใจจริง) ครูเขียนแนวให้ความรู้คู่การทำอาหาร เป็นงานเขียนที่มีเสน่ห์...เขียนอีกนะครับ