Aussada S.
อัฎสดา ศ.
545740147-1
นักศึกษา MBA KKU [Young Executive #13]
910 753 Positive Organization Development

5 Business Models from ‘Springwise’ which is the most interesting for me

1.) Fabric ink can change the design of a garment on demand

Business Model: รักษาสิ่งแวดล้อมและความคงทนถาวร กับ แฟชั่นและความงาม

Inspiration in Business: สามารถทำให้เราได้ใส่เสื้อผ้าลายใหม่ๆตามกระแสนิยม โดยที่เราไม่จำเป็นต้องซื้อเสื้อผ้าใหม่ เนื่องจากลายพิมพ์บนเสื้อผ้าใช้ fabric ink ในการพิมพ์ลาย ซึ่งหมึกประเภทนี้ หากใช้เครื่องซักผ้าซัก ลายพิมพ์เสื้อผ้ายังคงปรากฏขึ้นให้เห็นอยู่ แต่หากใช้ผงซักฟอกชนิดพิเศษจะสามารถ “ลบ” ลายพิมพ์เก่าและ “แทนที่” ด้วยลายพิมพ์ใหม่ได้ ทำให้กลุ่มผู้ตามแฟชั่นยังคงเกาะติดตามกระแสได้ โดยไม่ต้องใช้เงินจำนวนมากไปกับเสื้อผ้าใหม่ รวมไปถึงกลุ่มการกุศล และกลุ่มการค้า ที่สร้างลวดลายชั่วคราวสำหรับโครงการระยะสั้น นั่นก็คือหมึกพิมพ์สามารถลบออกจากเสื้อผ้าได้อย่างง่ายๆก่อนที่มันจะถูกนำกลับมาใช้ใหม่อีกครั้ง

Value: Innovation value และ Environmental value กล่าวคือ เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ยังไม่เคยมีธุรกิจไหนทำ “เสื้อผ้าที่ลบลายพิมพ์ได้” นอกจากนี้ ยังเป็นการรักษาสิ่งแวดล้อม สามารถนำเสื้อผ้ากลับมาใช้ใหม่ได้เรื่อยๆ โดยสามารถเปลี่ยนลายพิมพ์ไปตามเทรนด์แฟชั่นได้เรื่อยๆ

Resource: http://www.springwise.com/fashion_beauty/fabric-ink-change-design-garment-demand/

Website: www.refinity.eu
Contact: [email protected]

Spotted by: Hemanth Chandrasekar

 

2.) In France, an allergen-free restaurant

Business Model: อาหารและเครื่องดื่ม กับ สุขภาพและชีวิตที่ดี

Inspiration in Business: เป็นภัตตาคารที่สร้างเมนูอาหารซึ่งไม่มีสารที่ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ธรรมดามากที่สุด 11 ชนิด เพื่อช่วยให้ผู้เป็นภูมิแพ้หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นสาเหตุให้ไม่สะดวกสบายในการรับประทานได้ ซึ่งการทำอาหารนั้นก็ได้ใช้วารสารข้อมูล และทีมงานที่ถูกฝึกมาเป็นอย่างดีในสายโภชนาการและอาการแพ้ โดยภัตตาคารมุ่งหมายที่จะสร้างประสบการณ์ที่น่าพอใจมากขึ้นในการรับประทานอาหารกับเพื่อน สร้างความภูมิใจให้กับตนเองด้วย “การทำอาหารที่สร้างสรรค์” ซึ่งทำให้สุขภาพดี “รสชาติอร่อย” และออกแบบเมนูอาหารมาเพื่อมอบความเพลิดเพลินให้กับทุกคน ไม่ใช่แค่กลุ่มผู้แพ้อาหารเท่านั้น

Value: Innovation value, Human value, Quality value กล่าวคือ เป็นคุณค่านวัตกรรมใหม่ คือ คิดค้นเมนูอาหารที่ไม่มีสารที่ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ ช่วยให้ผู้เป็นภูมิแพ้รู้สึกดี และสะดวกในการไปรับประทานอาหารข้างนอกบ้านโดยไม่ต้องกังวลใจถึงอาการแพ้ของตน และอาหารที่ถูกปรุงขึ้นมานั้นก็มีคุณภาพดี เพราะใช้ข้อมูลจาก data sheets และทีมงานที่เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาการแพ้โดยเฉพาะ

Resource: http://www.springwise.com/food_beverage/in-france-allergen-free-restaurant/

Website: www.monhistoiredanslassiette.fr
Contact: [email protected]

Spotted by: R Steinberg

 

3.) Fully-customizable modular garden rooms

Business Model: บ้านและการจัดบ้าน

Inspiration in Business: ปัจจุบัน สำนักงาน โรงแรม และคอนโดมิเนียมที่สามารถปรับรวมกันเกิดขึ้นมาทั่วโลก เป็นการชี้บอกถึงความต้องการซื้อ ทางเลือกที่สิ่งปลูกสร้างสามารถเปลี่ยนแปลงและสามารถปรับให้เหมาะได้ ตามความเป็นจริงที่ว่า สวนทุกสวนแตกต่างกัน ดังนั้น ระบบ modular จึงทำให้สร้างห้องสวนตามความเหมาะสมของสภาพแวดล้อม และสามารถจัดรูปแบบเป็น L-shape, C-shape หรือแผนผังตามความต้องการของลูกค้าก็ได้ ลูกค้าสามารถเลือกแบบห้องมาตรฐาน หรือสร้างบางอย่างที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะเพื่อให้เหมาะสมดีขึ้นกับสวนของพวกเขา โดยคำนึงถึงทิวทัศน์ ความเป็นส่วนตัว และวิถีดวงอาทิตย์ นอกจากนี้ ห้องใช้เวลาในการออกแบบและส่งเพียง 4 – 6 สัปดาห์ และการติดตั้งตามมาตรฐานใช้เวลา 3 – 4 วัน ดังนั้น การเสนอสินค้าที่ทำตามใจลูกค้า จึงหมายความว่า ผู้บริโภคสามารถตัดสินใจซื้อตามสไตล์และสถานะการเงินส่วนบุคคล

Value: Quality value กล่าวคือ เป็นการทำสินค้าตามความต้องการของลูกค้า โดยมีการออกแบบที่สวยงามและทันสมัย เป็นงานฝีมือที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงที่สุด ถือเป็นคุณค่าทางคุณภาพที่บริษัทส่งมอบให้แก่ลูกค้า และลูกค้าก็ยินดีจ่ายเงินเพื่อคุณค่านั้น

Resource: http://www.springwise.com/homes_housing/fully-customizable-modular-garden-rooms/

Website: www.3rdspace.co.uk
Contact: [email protected]

 

4.) Paris restaurant invites an amateur cook to become head chef each night

Business Model: อาหารและเครื่องดื่ม

Inspiration in Business: เปลี่ยนห้องครัวร้านอาหารให้เป็นชั้นเรียนทำอาหารหลังเวลาทำการ (ปิดร้าน) และอนุญาตให้มือสมัครเล่นทำความฝันที่จะกลายเป็นหัวหน้าเชฟให้เป็นจริงหนึ่งคืน เชฟใหม่ควบคุมการสร้างส่วนผสม ออกแบบเมนูอาหาร และขั้นตอนการทำอาหาร ซึ่งร่วมกับความช่วยเหลือจากมืออาชีพ และในตอนเย็น พวกเขาจะจัดการสร้างสรรค์ของพวกเขาให้แก่เพื่อนและครอบครัว รวมไปถึงสาธารณชนที่เป็นผู้ตัดสิน ตำแหน่งเชฟนี้ไม่มีค่าใช้จ่ายสำหรับผู้เข้าร่วมที่ใช้ประโยชน์ผ่านเว็บไซต์ และสามารถมีส่วนร่วมมากหรือน้อยเท่าที่พวกเขาชอบ ขึ้นอยู่กับประสบการณ์และความมั่นใจ ผู้ที่รับประทานอาหารจะได้รับ starter, main course และ desert ในราคา 30 ยูโร รวมทั้งความเป็นไปได้ของการได้รับรสชาติแรกของพรสวรรค์ที่ยังไม่ถูกค้นพบ ซึ่งร้านอาหารนี้มุ่งหมายที่จะเป็นสถานที่ให้การอบรม อนาคตของฝีมือการปรุงอาหารทั่วโลก นอกจากนี้วิธีการนี้ยังเป็นการผูกมัดลูกค้าไว้กับธุรกิจด้วย

Value: Human value และ Organization value กล่าวคือ ช่วยให้มือสมัครเล่นได้ร่วมทำอาหารโดยได้รับคำแนะนำและความช่วยเหลือจากมืออาชีพ สามารถทำให้พวกเขาดึงศักยภาพของตนเองและปลุกพรสวรรค์ที่ยังหลับอยู่ให้ตื่นขึ้นมา เป็นการเปิดโอกาสให้พวกเขาได้แสดงความสามารถของตนเอง และพัฒนาคนในองค์กรอุตสาหกรรมร้านอาหารเช่นกันด้วย

Resource: http://www.springwise.com/food_beverage/paris-restaurant-invites-amateur-cook-head-chef-night/

Website: www.1jour1chef.com
Contact: www.1jour1chef.com/contact_ecriveznous.php

Spotted by: Elisabeth Dien

 

5.) Espresso machine can print text messages on coffee foam with edible ink

Business Model: อาหารและเครื่องดื่ม

Inspiration in Business: เครื่องทำกาแฟสามารถส่งและรับ sms รวมถึงพิมพ์ text บนฟองกาแฟ โดยใช้ Android app, servo motors, Arduino microcontroller และ Canon printer ที่ถูกดัดแปลงแก้ไข ผู้ใช้สามารถส่งข้อความคำสั่งสั้นๆไปยังอุปกรณ์ ซึ่งจะชงกาแฟของพวกเขาและรักษาความร้อนด้วยการวางไว้บนจานสำหรับอุ่นกาแฟจนกว่าพวกเขาจะมาหยิบมันไป สิ่งที่น่าสนใจมากที่สุดคือเคื่องทำกาแฟสามารถใช้หมึกกินได้พิมพ์ข้อความสั้นๆบนฟองกาแฟได้ เช่น พิมพ์ตัวเลขสุดท้ายของเบอร์โทรศัพท์ลูกค้าเป็นใจความสั้นๆ ทำให้พวกเขาหากาแฟของเขาได้ง่ายๆ เมื่อพวกเขามาหยิบมัน

Value: Innovation value, Human value และ Organization value กล่าวคือ เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ทำให้มนุษย์สะดวกสบายขึ้น และช่วยให้องค์กรไม่ต้องเสียเวลาไปกับการยืนชงกาแฟ เพราะเพียงแค่ส่ง sms เครื่องทำกาแฟก็ชงกาแฟเตรียมไว้ให้เราเดินไปหยิบดื่มได้เลย

Resource: http://www.springwise.com/food_beverage/espresso-machine-print-text-coffee-foam-edible-ink/

Website: blog.zipwhip.com/2012/04/30/textspresso-machine-celebrates-cloud-texting-technology
Contact: [email protected]

Spotted by: Denise Kuperman