น่าสนใจมากค่ะ อาหารกับ พาร์กินสัน ยังไม่เคยอ่านที่ไหนมาก่อน หากคุณชลัญถอดรหัสเสร็จแล้วมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เราอาจได้ นวัตกรรมใหม่ก็ได้ค่ะ...
คิดถึง care giver ท่านหนึ่ง ที่ดูแลผู้ป่วยสมองเสื่อมอัลไซเมอร์
ตั้งข้อสังเกตว่า
คนที่เป็นมักมีประวัติ ใช้สมองคร่ำเคร่งมากๆ ใช้ชีวิตเร่งรีบ
ไม่กินข้าวเช้า..
เราเชื่อว่า การบริหารสมอง ช่วยป้องกันความจำเสื่อม
แต่ใช้สมองแบบหักโหมไป แถมให้อาหารมันไม่พอ กลับทำให้เสื่อม...
ทางสายกลาง น่าจะเป็นคำตอบดีที่สุดค่ะ