ปลาทู เนื้อนุ่ม นอนนิ่งๆ มาแล้ว จ้าาาาา..บางคนเค้าเรียก ปลาปากจู๋ บ้างก็ว่า หน้างอ คอหัก..ผมเป็นคนนึงที่ชอบกินปลาทูแมว จากแม่กลอง เพราะถูกและทอดกินได้ทั้งตัว อร่อยมาก..เมื่อปี 2550 ราคาในราชบุรี 5 เข่ง ยี่สิบ..แต่คราวไปเยี่ยมญาติที่ บุรีรัมย์ ปีนั้น พบว่า คนบุรีรัมย์ นิยมกินปลาทูมันตัวใหญ่มาก มาจาก เขมร ตัวละ 25 บาท..ยังนึกเคืองว่า อ๋อคงได้เงินจากเขยฝรั่ง หรือ นักการเมือง ซิท่า..ทุกปีจะไปร่วมงานเทศกาลปลาทูที่แม่กลอง ซื้อผัดไตปลาทูกิน..หากว่าท่านอาจารย์จะกรุณา มอบแบบที่นึ่งปลาทูให้แก่คนแม่กลองก็จะเป็นกุศลถึงคนราชบุรีที่จะได้กินปลาทูอร่อยมากด้วยคุณประโยชน์ ครับ..กราบขอบคุณล่วงหน้า..อีกครั้งหนึ่ง..อ๋อ ลืมบอก ปัจจุบันไม่ค่อยได้ซื้อปลาทูกินเพราะราคาแพงทั้งแผ่นดิน..อาศัยแต่ ปลานิล ปลาตะเพียน และ ปลาดุก ที่พอจะหาได้ในบ่อน้ำที่บ้าน ครับ..แหะ แหะ..