สวัสดีครับ อาจารย์ ดร. ธวัชชัย ปิยะวัฒน์

*เห็ดฮ่า หรือ เห็ดตับเต่า จะมีอยู่ทั่วทุกภาคของประเทศไทยเรานะครับ จะต่างกันอยู่บ้างก็ตรงที่ว่าบางท้องที่นิยมกินกันมากๆ ในขณะที่บางแห่งไม่ค่อยนิยมกินกันมากนัก....ที่นิยมกินกันมากที่สุดก็คือทางภาคเหนือนะครับ โดยเฉพาะที่เชียงใหม่ มีเท่าไหร่ขายหมดเกลี้ยงเลย แม้จะราคาแพงถึง กก.ละ 150 บาทก็ตาม

** พอดีตอนวันที่ห้าเดือนห้าและปีห้าห้า ฝนยังไม่ตก เห็ดฮ่าก็เลยยังไม่ออก เพิ่งมาออกเมื่อไม่กี่วันมานี้เองนะครับ ไม่งั้นผมคงนำบันทึกนี้ลงตั้งแต่วันที่ห้าเดือนห้าตามที่อาจารย์แนะนำมาแล้วละครับ 555