สวัสดีครับ อาจารย์ขจิต ฝอยทอง
-ช่วงนี้ที่ มก.กำแพงแสน มดแดงรังใหญ่ๆ คงจะมีอยู่เยอะพอสมควรนะครับ 555
-ไข่มดแดงจะมีระหว่างเดือน ม.ค.-เม.ย. นะครับ ช่วงนี้สามารถหาได้ในทุกพื้นที่ของประเทศไทย แต่ถ้าหากผ่านหน้านี้ไปแล้ว จะเริ่มหาได้ยาก หรือบางทีอาจจะหาได้ก็จริง แต่รสชาติจะไม่อร่อยเหมือนตอนช่วงฤดูแล้งนะครับ
-ไข่มดแดง...ถือว่าเป็นอาหารชั้นสูงของแท้เลยนะครับ กิ้งก่าหรือกะปอมก็เหมือนกัน 555