ยินดีที่ คุณสามสัก อาจารย์โสภณ เปียสนิท มาเยี่ยมนะคะ
หวานซ่อนเปรี้ยว...ทำเอง กินเอง ไม่ค่อยได้ทำบ่อยหรอกค่ะ
กะทิก็สั่งเพื่อนบ้าน เขามีเครื่องคั้นสด ๆ เลยนะคะอาจารย์
ได้ออกมาเป็นหัวกะทิ หางกะทิ...สะดวกมากค่ะสมัยนี้
สมัยเด็ก ๆ แม่ทำ ขั้นตอนตั้งแต่ปอกมะพร้าวแก่จัด ขูดเป็ยฝอยด้วยกระต่าย แล้วก็คั้น
ทุกขั้นตอน....ด้วยมือนะคะ