สวัสดีครับคุณชุติมา
ถือว่าคุณมีประสบการณ์ในการทำธุรกิจขายบริการอยู่แล้ว การขายอาหารจริงๆเป็นงานที่หนักพอสมควร ถ้าคนไม่เคยทำจะไม่ทราบ เมื่อธุรกิจร้านอาหารอยู่ตัวก็เริ่มขยายธุรกิจเป็นรีสอร์ท ถือว่าเป็นการขยายกิจการเพื่อเพิ่มรายได้จากอาชีพเดิม เป็นการต่อยอดถือว่าเป็นความคิดที่ดี เจ้าของรีสอร์ทหลายๆแห่งก็เริ่มต้นจากร้านอาหารมาก่อนเช่นกัน ผมยังไม่แน่ใจว่าคุณจะเลิกทำร้ายอาหารและหันไปสร้างรีสอร์ท ใช่หรือไม่ ผมไม่แน่ใจว่าร้านอาหารของคุณตั้งอยู่ในที่ดินคุณเอง หรือที่เช่า ร้านอาหารที่คุณทำอยู่เล็กหรือใหญ่แค่ไหน มีรายได้อย่างไร มีคนในครอบครัวร่วมด้วยกี่คน มีการจ้างคนนอกมาช่วยงานร้านอาหารหรือไม่ ทำร้านอาหารมานานเท่าไหร่ มีเงินเหลือเก็บหรือไม่ หรือมีรายได้พออยู่ไปวันๆ ข้อมูลเหล่านี้มีความสำคัญมากที่จะทำให้ผมแนะนำคุณได้ถูกต้อง ว่าคุณควรจะทำหรือไม่ หรือควรจะเริ่มอย่างไร คุณต้องแจ้งด้วยว่าคิดอย่างไรถึงคิดจะทำรีสอร์ท คุณมีทีหรือยัง ทำเลที่ตั้งเป็นอย่างไร เงินลงทุนมาจากเงินเก็บ หรือต้องกู้เขา การทำรีสอร์ทยากและหนักกว่าทำร้านอาหาร ลงทุนมากกว่าและต้องมีค่าบริหารจัดการสูงกว่าร้านอาหาร ถ้าจะทำจริงๆยังมีข้อมูลที่ต้องพิจารณาอีกมาก ในขั้นนี้คุณให้ข้อมูลที่ผมถามไปมาก่อนหรือมีอะไรที่คุณคิดจะบอกก็บอกมาให้หมด ก็จะเป็นประโยชน์ในการพิจารณาของผมได้ดีขึ้น ถ้าไม่สะดวกในการแจ้งใน blog คุณส่งเป็น e-mail ให้ผมก็ได้ที่ e=mail address: [email protected]