- น่ากิน....
- ใบมะขามอ่อนทำอะไรก็อร่อย แกงเลียง แกงส้ม แกงคั่ว เด็กๆ กินบ่อย
- ที่บ้านปรุงเครื่องเกงเลียงอย่างนี้ค่ะ หอมแดง กุ้งแห้ง พริกไทย กะปิ โขลกเข้ากัน (กลิ่นหอมฉุย) ตั้งหางกระทิพอเดือดใส่เครื่อง ใส่กุ้ง (หรือปลา) ใส่ยอดมะขาม แต่ไม่ใส่น้ำมะขาม เพราะเปรี้ยวยอดมะขามอยู่แล้ว แค่นี้ก็ยกมาราดข้าวกินทีละกะละมัง
- ขอบคุณบันทึกน่ากินค่ะ