กาฬสินธุ์อึ้งส้มตำครกละ35บ. แนะปิดป้ายราคา-แม่ค้าโอดต้นทุนพุ่งเท่าตัว



กาฬสินธุ์ - จากการติดตามปัญหาราคาสินค้าอุปโภคบริโภค ปัจจุบันมีการปรับราคาสูงขึ้นหลายชนิด ซึ่งในเขตเทศบาลเมืองกาฬสินธุ์ พบว่า ร้านส้มตำแผงลอยบางแห่ง ขายข้างถนน มีการปรับราคาส้มตำสูงถึงครกละ 25-35 บาท ซึ่งเทียบเท่ากับอาหารจานด่วนติดแอร์ ส่งผลให้การค้าภายในจังหวัดกาฬสินธุ์ต้องเข้าขอความร่วมมือกับผู้ประกอบการในการปรับราคา เพื่อไม่กระทบต่อประชาชน ล่าสุด นายศิริพงษ์ วิวัฒน์เกษมชัย การค้าภายในจังหวัดกาฬสินธุ์ เข้าตรวจสอบปัญหาราคาส้มตำราคาแพงภายในเขตเทศบาลเมืองกาฬสินธุ์ ซึ่งจากการตรวจสอบยอมรับว่าราคาสินค้าที่ปรับตัวเกิดขึ้นเป็นเพียงบางร้านค้าเท่านั้น แต่ในภาพรวมยังมีการจำหน่ายอยู่ที่ครกละ 20 บาท และราคาถูกแพงขึ้นอยู่ตามแต่ลูกค้าสั่ง แต่ราคาไก่ย่าง หมูย่าง เนื้อย่าง แคบหมู ไข่ต้ม ที่ประชาชนนิยมรับประทานกับส้มตำที่ขายเป็นไม้มีการปรับราคาถึงไม้ละ 5-10 บาท ราคาไก่ย่างขณะนี้ไม้ละ 35 บาท ซึ่งก็เป็นไปตามกลไกของตลาด ขอให้พ่อค้าแม่ค้าปิดป้ายแสดงราคาเพื่อเป็นทางเลือกให้กับประชาชนและให้จำหน่ายในราคายุติธรรม

ด้านนางละไม จุทางกูล เจ้าของร้านส้มตำนกเป้า เขตเทศบาลเมืองกาฬสินธุ์ กล่าวว่า ปัญหาการขึ้นราคาส้มตำเกิดจากราคาต้นทุนเพิ่มขึ้น เพราะส่วนประกอบของส้มตำจะมีมะนาวปัจจุบันก็ลูกละ 5 บาท พริกทุกวันนี้ก็ตกเม็ดละ 1 บาท มะละกอดิบตกกิโลกรัมละ 15 บาท รวมทั้งส่วนประกอบที่ใช้ตำส้มตำต่างๆ ปรับขึ้นราคาเกือบเท่าตัว จึงไม่แปลกที่แม่ค้าส้มตำอื่นๆ จะต้องขึ้นราคา เพราะในจำนวนนี้ยังไม่รวมปลาร้าที่เป็นส่วนผสมหลักในการปรุง แต่ในส่วนร้าน ยังไม่ขึ้นราคาเพราะยังคงแบกรับภาระได้อยู่ อีกทั้งจะเน้นปริมาณการขาย แต่ทั้งนี้จะขึ้นราคาเพียงไก่ย่าง หมูย่าง เนื้อย่างเท่านั้น เนื่องจากซื้อมาแพง แต่หากราคาสินค้ายังแพงมากขึ้นอนาคตก็จำเป็นอาจจะต้องมีการปรับราคาส้มตำเช่นกัน