*ขอบคุณมากค่ะที่บันทึกนี้ของ น้องคิม สะท้อนแรงบันดาลใจในการปลูกผักในกระถาง จากเเมล็ดพันธ์น้ำใจของ ดร.ขจิต..ทำให้ทุกวันนี้..พี่ใหญ่ได้ใช้พื้นที่ว่างๆทุกแห่งที่มี ให้เกิดประโยชน์ด้วยการปลูกผักและไม้กินได้..ถึงขั้นแจกต้นกล้าเพื่อนบ้านด้วยค่ะ..ขยายผลไปทั้งเมล็ดพันธุ์และแรงบันดาลใจ..

 *ภาพสวนหย่อมหน้าบ้านข้างล่างนี้ มีกระถางดำเล็กๆแถวหน้าได้เพาะไม้ผลประเภทเงาะ/ลำใย ที่โตจากการโปรยเมล็ดลงพื้นที่ว่างๆ และไม่นานต้นกล้าเริ่มงอก พี่จึงใส่กระถางไว้รอแจกเพื่อนบ้านที่มาขอจองไว้ค่ะ..ส่วนผักกาดฮ่องเต้ งามดีพอควร..เด็ดใบอ่อนๆมาใส่จานผักสลัด อร่อยกว่ารอจนใบแก่และไปผัดน้ำมัน..