ความเห็น 2400118

น้ำต้มไส้กล้วยหรือแกนกล้วยเพื่อสุขภาพดี ของต้นกล้วยที่ออกเครือแล้ว

เขียนเมื่อ 

อ่านบันทึกนี้แล้วนึกถึงเหตุการณ์ที่แม่เล่าให้ฟังว่า

ที่เมืองกาญจน์ กล้วยชาวบ้านหั่นให้หมูกิน

แม่ได้สูตรมาจากไหน ก็ไม่รู้ (ยังไม่ได้ถาม) ต้มหยวกกล้วยแกนกลางแบบนี้แหละ เลี้ยงในงานบุญวันหนึ่ง ท่านเจ้าคุณเจ้าคณะจังหวัดกาญจน์ตอนนั้น เห็นแล้วท่านก็หัวเราะว่า "ต้มกล้วยกินกันด้วยหรือ" แล้วผ่านไปนั่งที่สวดมนต์ เสร็จพิธีสวดแล้ว

ถึงเวลาฉันท่านชิมแล้วเห็นว่ามีรสชาติดีจึงหันมาบอกเจ้าภาพว่า "ต้มหยากกล้วยขออีกถ้วยเุถอะ" 

แม่ภาคภูมิใจเก็บมาเล่าให้ลูกหลานฟังบ่อยครั้งเลยครับ