ปัจจุบันการตลาด ข้าวถุงส่วนใหญ่ ไม่สามารถบอกได้ว่า ข้าวที่อยู่ในถุง ท่านได้แต่ใดมา
ใครปลูกก็ไม่รู้ ดูแลอย่างไรก็ไม่รู้ คนกินรู้แต่ว่า ยี่ห้อไหน สีได้ข้าวขาว หุงขึ้นหม้อ ...
ข้าว จึงขาดความเป็นเจ้าของ คนปลูกรู้ว่าขายโรงสีแล้วก็จบ ...
การปลูกข้าวจึงขาด "ความใส่ใจ" ที่มีต่อผู้ผลิต ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อมครับ
เพราะส่วนใหญ่ปลูกข้าวขาย ไม่ได้เก็บไว้กินเอง
แล้ว แม่บ้านก็เข้าตลาดไปซื้อข้าวถุงมาหุงกินอีกทีหนึ่ง
ข้าวของใครก็ไม่รู้??? ครับ