มะพร้าวอ่อนมีกะทิ (น้ำมันมะพร้าว) ปนอยู่เล็กน้อย ดูจะประมาณ 3% // ถ้าเริ่มอาหารเช้าด้วยมะพร้าวอ่อน... วันนั้นควรงดอาหารทอด (ถ้าทำได้) ครับ --