สวัสดีค่ะ

มีประสบการณ์นิดหน่อยเกี่ยวกับเรื่องการเกษตร

ปัญหาเรื่องราคาพืชผลตกต่ำ  

.ตัวเองทำอุตสาหกรรมอาหารมา และผลิต

เมล็ดพันธ์ให้ด้วยในบางอย่าง1. เห็นซ้ำซากแทบทุก2ปี เป็นวงจรคือ ถ้าปีไหนพืชผลใดราคาขายดี ของน้อย โรงงานต้องง้อ  ปีหน้า หรือปีต่อไป รับรองได้ของถูก เพราะเกษตรจะแห่กันไปปลูก แล้วก็ล้นตลาด ทางการพุดก็ไม่เชื่อ เพราะทางการชอบมาบอกให้ปลูกโน่นนี่ พอล้นตลาด ก็ไม่รับผิดชอบ ไปสัมภาษณ์ชาวนาชาวสวนแถวสุพรรณบ่อย บางทีไปให้เขาปลูกเห็ด จนล้นตลาด ราคาตกก็ขาดทุน

2.การที่ส่วนใหญ่ ปลูกในเนื้อที่น้อยไป 5-10ไร่ และไม่ค่อยมีเครื่องทุ่นแรง ทำให้ต้นทุนสูง แต่ละวัน ไม่ค่อยได้งาน กว่าจะออกไปไร่ ก็สาย เย็นก็กลับ ทำให้ไม่ค่อยได้อะไรเป็นกอบเป็นกำเท่าไร แถมบางปีเจอ

ราคาตก เลยแย่เข้าไปอีก

  ควรต้องมีการลงทะเบียน เพื่อมิให้มีส่วนเกินมาก ราคาจะได้ไม่ตก แตจะควบคุมเขาอย่างไร เกษตรดื้อนะ

ปัญหาที่พบมากคือ พอราคาดี ชอบแอบไปขายให้เจ้าอื่น ทั้งๆที่เราทำสัญญาไว้ก่อน และเมล็ดพันธ์ของเราด้วย

เรารู้ทุกที เพราะเราประเมิน yield/ไร่ได้ง่ายๆ ชอบแอบขายตอนดึกๆ  ตรงนี้จะแก้อย่างไรคะ

การสร้างbrand

 เห็นด้วยอย่างยิ่ง เหมือนWashington Apples  ของอเมริกา

ที่เราทำมา จะเป็นbrandของเรา River Kwai-King of Sweet Corn ขายทั่วยุโรปและญี่ปุ่น บางที ก็เป็นbrand ของลูกค้าเอง   เพราะเราผลิตเมล็ดพันธ์ hybridเอง โดยทีมนักวิชาการ

พันธ์ของเราที่มีลักษณะเด่นคือ  Sweet and crisp ปรับสายพันธ์มานาน กว่าจะได้เป็นที่ถูกใจของลูกค้า  เมื่อbrandติดตลาด เราเลือกลูกค้า ไม่ใช่ลูกค้าเลือกเรา

คุณต้นคะ เรื่องที่คุณเขียนในบันทึกดีมาก แต่เวลาทำไม่ง่ายค่ะ admireคุณจริงๆนะ อยากเห็นตัวจริงแล้วนะ เก่งจังเลย