ขอบพระคุณมากครับ อาจารย์วัลลภ

บทความนี้ทำให้ผมนึกถึงสมัยเรียนวิชา Nutritional Epidemiology ประมาณปี 2541-2542 ได้มีการกล่าวถึง Portion ของอาหาร  มีการศึกษาโดยการดูรูปภาพ แล้วบอกว่ารับประทานอาหาร วันนี้ประมาณเท่านั้น เท่านี้ คลาดเคลื่อนบ้าง ไม่มากก็น้อย รวมทั้งมีการทำ food  questionnaire  เพื่อดูว่า ได้สารอาหารอะไรเท่าไหร่  จะต้องทำการบันทึกกี่วันสำหรับ สารอาหารแต่ละชนิด 

สำหรับวันนี้ บทความนี้ ทำได้ง่ายดี และมีความเป็นไปได้ ที่จะทำครับ

หมอสุข