ค่ะคุณน้ำผึ้ง ที่บอกกล่าวดีมากเลยค่ะ ช่วยกัน การผลิตแบบที่พี่ดาสอนทำมากก็ได้ ค่ะ หมักในหม้อใหญ่ หรือ ถุงพลาสติกใหญ่ ปิดฝา หรือรัดปากถุงให้แน่น พอเป็นน้ำมันก็ช่วยกันตักกรอง ช่วยกันเคี่ยวครีมที่ไม่เป็นน้ำมัน ทุกขั้นตอนต้องสะอาดหมดนะคะ  มะพร้าวงอก หรือใกล้เสีย หมักสกัดเย็นไม่ได้นะคะ ให้นำไปสกัดร้อน แล้วได้กากที่อร่อยมาก 

         สกัดเย็นจะได้น้ำมันมะพร้าวพรมจรรย์ คุณภาพเยี่ยมค่ะ มีกลิ่นหืนจางๆ นำไประเหยน้ำก็จะหายไปค่ะ ขั้นตอนนี้สำคัญมากในการเก็บน้ำมันไว้ได้นานและทำขายนะคะ