หน้าแรกความเห็นล่าสุดความเห็น: เมนูแกงใต้ : แกงส้มปลากระพงกับหน่อไม้ดอง
เมนูแกงใต้ : แกงส้มปลากระพงกับหน่อไม้ดอง
krusorn
krusorn
เขียนเมื่อ 11 ก.ค. 2553 11:31 น.11 ก.ค. 2553
  • แกงของชอบพี่เลย  ถ้าได้หัวมะพราวแทนหน่อไม้ ยิ่งอร่อย  สุดยอด
  • พี่มีเคล็ดลับจากย่า-ยาย  ส้มใส่พร้อมน้ำเปล่าตั้งไฟจนเดือดแล้วใส่เครื่องแกง
  • ปลาใส่ตอนน้ำเดือด  อย่าเพิ่งคนมีคนมันจะคาว รอให้เดือดอีกครั้ง  แล้วจึงคน
  • จะหอมรสส้ม  ปลาไม่คาว  รสชาดจะอร่อยมากค่ะๆ