ขอบคุณทุกท่านที่ให้เกียรติเข้ามาชมส้มซ่านะคะ พอดีเพิ่งกลับจากไปประชุมตลาดสดที่กรุงเทพฯ ค่ะ รีบมาตอบ
ตอบ ผอ.พรชัยค่ะ
ขอบคุณข้อมูล ทำให้ทราบว่าภาคอีสานก็มีส้มซ่า แต่ชื่อว่าส้มเกลี้ยง
ตอบ คุณก้ามกุ้ง ได้ฝากส้มซ่าไปให้ที่บล็อคคุณแล้วค่ะ
เตรียมหาเกลือไว้รอได้เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับดอกไม้
ตอบ คุณหมอเพื่อนร่วมทาง
ทำให้ทราบว่าที่จันท์ส้มซ่าเอาไปคั้นได้ ทั้งที่เปลือกแข็ง น้ำก็ไม่มากเท่าส้มเขียวหวาน
ยังงี้ต้องคั้นหลายลูกกว่าจะได้สักแก้วรึปล่าวคะคุณหมอ
ตอบ น้องอาจารย์ขจิต เดี๋ยวจะฝากส้มซ่าไปให้ รอแป๊บนึงค่ะ
ตอบ คุณวอญ่า-ผู้เฒ่า-natachoei--
ขอบคุณทำให้ทราบว่าบ้านท่านที่พัทลุงก็มีนะคะ
แต่ดิฉันรู้จักแต่ส้มที่มีหัวจุกของทางใต้ เรียกส้มจุกค่ะ หวานอร่อยกว่าส้มซ่า
ตอบ พี่กานดา แสดงว่าที่เชียงใหม่ก็มีส้มซ่าเหมือนกัน แต่คงโค่นต้นเพื่อปลูกส้มเขียวหวาน
จึงทำให้ไม่มีขาย ช่วงนี้ผลไม้แพงจริง ๆ
ไปกรุงเทพ ฯ ซุปเปอร์มาร์เกตแห่งหนึ่ง พบกล้วยน้ำว้าลูกเล็ก ๆ หวีละ 35 (ขณะที่นครสวรรค์ประมาณ 8-10 บาท)กล้วยเล็บมือนางหวีน้อย ๆ มีสัก12-15 ลูกก็ราคา 35 บาทเช่นกัน ไข่ก็แพงมากนะคะ อิทธิพลจากโลกร้อนทำให้เห็นว่าส่งผลกระทบถึงอาหาร
ตอบ พี่ใหญ่นะคะ
เคยอ่านตำราทำหมี่กรอบ ต้องใช้ผิวของส้มซ่า แต่เมื่อก่อนไม่รู้จักหน้าตาของส้มซ่าค่ะ
ตอนนี้รู้จักแล้ว และชอบค่ะ วิตามินซีน่าจะเยอะ ให้ประโยชน์ และปลูกตามบ้านไม่ได้ใช้สารเคมี ปลอดภัยด้วยค่ะ